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Randonnée des terroirs

le 15 septembre 2019

pastille_rando2019.png Le Département organise sa troisième Randonnée des terroirs sur le site du Malsaucy.

Cette manifestation alliant marche et dégustation est l’occasion de redécouvrir le site du Malsaucy autrement.

Entre plans d’eau et paysages naturels, les randonneurs s'engagent sur l'itinéraire de leur choix sportif ou pour tous. Chaque parcours est ponctué d’étapes gustatives : fromages, préparations salées et sucrées, grillades, glaces, biscuits, jus de pomme, bière artisanale, etc.

le parcours sportif  : 11 km, départ entre 8h et 13h toutes les 10 minutes.
10 € / adulte et 5€ / enfant (3 - 18 ans) et gratuit enfant (0 - 3 ans) 

le parcours pour tous : 5,5 km, départ entre 8h et 13h toutes les 10 minutes.
5€ / adulte et 3€ / enfant (3 - 18 ans) et gratuit enfant (0 - 3 ans)

Inscription en ligne avec paiement sécurisé jusqu'au 8 septembre

> S'incrire au parcours pour tous 

> S'incrire au parcours sportif

Stands producteurs locaux

Pains et brioches : le gôut des céréales locales.  La boulangerie Oriez à Belfort, a fait le choix de travailler avec une farine provenant d'un moulin local : les Moulins Gheerbrant. Implantés à moins de dix kilomètres du Malsaucy, les Moulins Gheerbrant se fournissent en céréales dans un rayon de 60 km. Une filière très locale pour un pain et des viennoiseries au goût typique. https://www.patisserie-oriez.fr/ et http://www.aliment-gheerbrant.fr/no/moulins-gheerbrant/historique.html

Des grillades du terroir : du bœuf charolais comtois fourni par les Eleveurs de la Chevillotte (70,90 et 25) mariné et grillé sur place par le restaurant La Cabane (Ballon d’Alsace). https://www.facebook.com/lacabane.ballondalsace/

La cancoillotte des Eurockéennes. Spécialement conçue par Fabrice Piguet, Maître cuisinier de France, la cancoillotte des Eurockéennes est un événement ! Elle doit son parfum unique aux plantes sauvages caractéristiques du Malsaucy : plantain lancéolé, sureau, reine des prés… http://www.piguetgastronomie.com/http://www.piguetgastronomie.com/

Mousse de courgettes et sa tuile de parmesan au basilic ! Des courgettes (bio) cultivées avec amour par le Biau Potager de Reppe (90), et magnifiées avec panache par Les Mets de Sophie, traiteur à Belfort. https://www.facebook.com/pages/category/Just-For-Fun/Les-Mets-de-Sophie-1514840525415034/

Micro-brasserie et compagnie. De la bière blonde, blanche et brune, brassée pour la première année à Belfort par une jeune entreprise en plein essor (MBC Micro brasserie et compagnie).http://microbrasserie-et-compagnie.fr/

Des sirops aux plantes sauvages. L’Herbier des montagnes, à Niederbruck produits des sirops à partir de plantes aromatiques typiques des Vosges. Bourgeons de sapin, fleurs de bouillon blanc ou de sureau, aspérule odorante ou gentiane… https://www.facebook.com/pages/category/Agricultural-Cooperative/Lherbier-des-montagnes-111201318898035/

Des glaces au pur lait terrifortain. L’histoire de l’entreprise Erhard pâtissier glacier est intimement liée au Territoire de Belfort, à Denney précisément où était implantée sa première fabrique de glace. Elle possède désormais 5 sites de production mais reste fidèle à la Ferme Courbot de Denney. Celle-ci lui fournit le lait entier des glaces de qualité artisan distribuées partout en France. https://www.erhard-desserts.com/

Des biscuits made in Belfort. Les Sablés d’Anaïs ont installé leur atelier artisanal dans le quartier Jean Jaurès. Une jeune entreprise qui prend ses marques et vend sur les marchés belfortains. https://www.facebook.com/anais.sables.9

Du pétillant de Saint Dizier l’Evêque. Nouveauté de la vigne du Sud Territoire : un vin pétillant étonnant ! Par les Amis de la vigne

Du miel des bonbons bio. Premier apiculteur certifié Agriculture Biologique (AB) dans le Nord Franche comté, le Rucher du Petit Ane est installé depuis peu à Mandeure. Rencontre avec Tanguy Collet, l’apiculteur et sa ruche pédagogique. https://www.facebook.com/lesruchersdupetitane/

Infos pratiques

La marche aura lieu par n’importe quel temps. En cas de non participation, le montant de l’inscription restera acquis au Département.
L’inscription vaut acceptation du règlement intérieur de la randonnée disponible ci-dessous. Les organisateurs sont couverts par une assurance RC. Ils dégagent toutes responsabilités en cas d’accident ou de défaillance des participants, ainsi que des vols pouvant intervenir durant la manifestation.

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